Këndi i kuzhinës Sallatë patatesh “ala Kreta” Përbërësit për katër vetë: Patate, 4 kokrra Ullinj
Karakteristike për këtë lloj gjelle është sasia e madhe e domates, lëngut të saj, si
Përbërësit: 500-600 gramë miell (shikojeni edhe vetë sasinë e miellit, sa të bëni një brum
Përbërësit: 12 brinjë qengji, 2 filxhanë miell, 2 kokrra vezë, 1 filxhan galetë, 2 lugë
Këndi i kuzhinës Gjuhë ala-fiorentinase Përbërësit: Gjuhë lope, viçi, derri,
Kjo është një recetë e thjeshtë, që përdoret gjerësisht, sidomos në ishullin Santorini, i cili
Përbërësit për katër persona: Rosë, deri në dy kile e gjysëm Verë e kuqe brusko,
Përbërësit: Mish i grirë i përzier (viçi dhe derri), 500 gramë Lakër pekineze, 500 gramë
Recetë shumë e thjeshtë Përbërësit: 300 gr miell 200 gr gjalpë 15 gr rozmarinë
Këto lloj antipastash janë të thjeshta, mjafton të prisni pak lart lëkurën e limonit, ta