Krepa marokene (baghir)
Përbërësit
2 filxhan me miell ermik
1 filxhan miell i bardhë
1 qeskë me maja të thatë
Pak kripë
1 lugë e vogël sheqer
1 vezë
Afro...
Peshk furre me mollë e presh
Përbërësit për dy vetë:
Peshk, 2 copë
Mollë majoshe, 2 copë
Presh (pjesa e bardhë), 2 copë
Vaj (mundësisht, vaj uliri), 3 lugë gjelle
Verë...
Petulla ruse me brumë të ardhur
Përbërësit për 15 copë:
Brumë i ardhur vetë, 50 gramë
Sodë, një majë thike
Vaj vegjetal, 10 gramë për brumin dhe aq sa...
Antipastë me limon dhe ton
Këto lloj antipastash janë të thjeshta, mjafton të prisni pak lart lëkurën e limonit, ta shtrydhni me lugë dhe pastaj...
Ravioli me djathë e këpudha
Përbërësit:
500 gr ravioli me djathë
1 presh
250 gr kërpudha
1 tufë brokoli
200 gr djathë mocarela
250 gr domate të konservuara
200 gr domate të...
Bukë me ujë të gazuar
Bukë me ujë të gazuar
Përbërësit:
2 filxhanë çaji miell
2 filxhanë çaji miell misri
1 filxhan çaji kos
½ filxhan çaji vaj
2 vezë
1 filxhan...
Byrek për piknik
Përbërësit:
Miell për brumin, 500 gramë
Vezë për brumin, 1 kokërr
Ujë për brumin, 200 gramë
Gjalpë, 200 gramë
Kripë, sipas dëshirës
Lëng limoni, 2 lugë...
Puding me kakao
Përbërësit:
50 gr gjalpë,
50 gr miell,
100 gr sheqer,
0.8 l qumësht,
100 gr kakao,
150 gr biskota,
4 vezë,
300 gr sheqer për karamelizim.
Përgatitja:
Në një tenxhere...
Tullumba egjiptiane
Përbërësit për 30 copë:
Kripë për brumin, një majë thike
Vaj vegjetal për skuqje, sipas sasisë së tullumbave
Sheqer për shurup, 1 gotë...
Çfarë të gatuajmë sot? Mini-kekë të kripur me kunguj
Përbërësit
3 gota miell
3 vezë
1 lugë e vogël sodë buke
4 kunguj (jo të mëdhenj) të prerë në fije të holla (mund...
