Sallatë orientale me patate
Përbërësit
- 4 patate të mëdha, të qëruara dhe të prera në kubikë
- 1/2 filxhani rrush i bardhë i thatë
- 2...
Bukë me peshk ton dhe ullinj
j
Përbërësit për 4 persona
- 300 gramë ton konservë (në ujë)
- 100 gramë ullinj jeshilë të prerë në feta
- 100 gramë...
Rosto derri me kumbulla të thata dhe pure qepësh
12Përbërësit për 6 persona
- 1 copë mish derri (tul) afro 1 kg
- 25 kumbulla të thata (damaskine)
- 100 gramë bejkon
-...
Rosto derri me kumbulla të thata dhe pure qepësh
Këndi i kuzhinës
Përbërësit për 6 persona
- 1 copë mish derri (tul) afro 1 kg
- 25 kumbulla të thata (damaskine)
- 100...
Ushqimet e preferuara të diktatorëve
“Darkat e dikatorëve: Një guidë e shijes së keqe që zbaviste tiranët”. Ky është titulli i librit të shkrimtareve Viktoria...
Disa sekrete që jua lehtësojnë punën në kuzhinë
1. Si t’i zieni vezët aq sa duhet
Fraza "nuk di të ziejë as edhe një vezë" përdoret për dikë që...
Bukë role e mbushur
Përbërësit për brumin:
400 gramë miell
20 gr maja e freskët
250 ml qumësht i vakët
1 lugë çaji sheqer
...
Patëllxhanë me salmon të tymosur
Përbërësit për 4 vetë:
4 feta salmoni të tymosur
2 patëllxhanë
2 lugë gjelle me pana të trashë
2 lugë gjelle salcë kosi
Majdanoz,...
Kunguj të mbushur me sallam dhe djathë të bardhë
Përbërësit për 4 vetë:
4 kunguj të mëdhenj
2 domate të pjekura, të ndara në kube të vogla, bashkë me lëngun
200 gramë...
Varka brumi (pite) të mbushura me mish të grirë
Përbërësit për brumin
4 vezë të plota
Gjalpë, ose vaj ulliri 4 lugë gjelle
2 gota të mëdha me miell
Ujë, kripë
Kima për mbushjen...
