Përbërësit
– 4 patate të mëdha, të qëruara dhe të prera në kubikë
– 1/2 filxhani rrush i bardhë i thatë
– 2 lugë supe me fara pishe
Salca
– 4 lugë supe vaj ulliri
– 2 lugë uthull balsamike
1 lugë mustardë
2 lugë mjaltë i lëngshëm
kripë, piper
majdanoz
nenexhik, ose mente e tharë
Përgatitja
Ziejmë patatet në ujë, i heqim nga zjarri, i kullojmë dhe i lëmë të ftohen. Në një tas përziejmë rrushin e thatë, majdanozin, farat e pishës dhe patatet e ziera. Përziejmë përbërësit e salcës në mikser, ua hedhim përsipër patateve dhe i përziejmë mirë. E lëmë të paktën dy orë në frigorifer para se ta servirim.
