Përbërësit
3 qepë të mëdha
3 karota të mëdha
3 lugë kafeje të mbushura rrafsh me kerri
3 lugë kafeje lëng limoni
9 pika tabasko (nëse e doni pikante)
3 thelbinj hudhra
3 kube mish viçi Knorr
Pak gjalpë, ujë
Pana (nëse dëshironi)
2 gjethe dafine
Përgatitja
Në pak gjalpë rreshkni qepët, hudhrat dhe karotat të prera në copa të mëdha, shtoni kerrin dhe dafinën, lëngun e limonit dhe tabaskon. Shtoni më pas ujin dhe kubet Knorr. Lëreni të ziejë, hiqni fletët e dafinës dhe kalojeni supën në mikser. Para se ta servirni, hidhni pak pana.
