Përbërësit:
– 4 feta salmon i tymosur
– 2 patëllxhanë të prerë në feta 1 cm
– 2 lugë supe djathë Filadelfia
– kopër, kripë, piper
– uthull e zakonshme dhe balsamike
Përgatitja
Piqini fetat e patëllxhanit në sobë për nja 20 minuta dhe lërini të ftohen. Vini mbi to fetat e holla të salmonit. Përzieni djathin dhe erëzat dhe pastaj hidhni kripë e uthull sipas dëshirën dhe hidheni mbi fetat e patëllxhanit me salmon. Rrotullojini si rul dhe, nëse nevojitet, fiksojini me një kunj dhëmbësh.
